Nam giới uống bao nhiêu bia rượu là không hại gan?
Rượu bia từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong các buổi gặp gỡ, tiệc tùng hay tiếp khách tại nhiều nền văn hóa, đặc biệt ở Việt Nam. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá mức rượu bia là nguyên nhân hàng đầu gây tổn thương gan – cơ quan chịu trách nhiệm chính trong việc thải độc rượu khỏi cơ thể. Vậy uống bao nhiêu rượu bia là an toàn cho gan , và làm thế nào để bảo vệ gan nếu không thể kiêng tuyệt đối? 1. Rượu ảnh hưởng thế nào đến gan? Gan có nhiệm vụ chuyển hóa ethanol (cồn trong rượu bia) thành chất không độc để cơ thể đào thải. Tuy nhiên, khi lượng cồn đưa vào cơ thể vượt quá khả năng xử lý của gan, chất độc sẽ tích tụ và gây tổn thương tế bào gan. Theo thời gian, điều này có thể dẫn đến gan nhiễm mỡ, viêm gan do rượu, xơ gan và ung thư gan. Thống kê y tế cho thấy, hơn 90% người uống nhiều rượu bia có dấu hiệu tổn thương gan, và tỉ lệ xơ gan tăng đáng kể ở những người tiêu thụ rượu bia thường xuyên từ 10 năm trở lên. 2. Uống bao nhiêu là “an toàn”? Theo Tổ c...