Sự thật về sâm và kiểm soát cân nặng
Sâm từ lâu đã được xem là dược liệu quý, nổi bật với công dụng bồi bổ cơ thể và tăng cường sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn: dùng sâm có giúp tăng cân hay giảm cân không? Thực tế, ngoài việc được lựa chọn làm quà tặng doanh nghiệp sang trọng trong các dịp lễ Tết, sâm còn được quan tâm như một sản phẩm hỗ trợ điều chỉnh cân nặng. Vậy thực hư câu chuyện này ra sao? 1. Sâm có làm tăng cân không? Trước hết, cần hiểu rằng sâm không phải là thuốc tăng cân. Thành phần chính trong sâm là các ginsenosides – hoạt chất có tác dụng hỗ trợ tăng cường chuyển hóa, cải thiện tuần hoàn máu và nâng cao sức đề kháng. Nhờ đó, sâm giúp cơ thể hấp thu dinh dưỡng tốt hơn, ăn ngon miệng hơn và ngủ sâu hơn. Đối với người gầy do suy nhược, chán ăn hoặc mệt mỏi kéo dài, việc sử dụng sâm có thể gián tiếp hỗ trợ tăng cân. Khi cơ thể khỏe mạnh hơn, hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn, cân nặng có thể được cải thiện dần theo hướng tích cực. Tuy nhiên, mức tăng cân này ...