5 thói quen sai lầm khiến sâm củ khô mất tác dụng
Sâm củ khô là một trong những sản phẩm bồi bổ sức khỏe được nhiều người lựa chọn nhờ hàm lượng dưỡng chất cao, hương vị đậm đà và khả năng bảo quản lâu dài. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ cách sử dụng đúng để khai thác tối đa giá trị của sâm. Rất nhiều người, ngay cả những người đã dùng sâm lâu năm, vẫn mắc phải những sai lầm phổ biến khiến dưỡng chất trong sâm bị hao hụt, thậm chí phản tác dụng đối với sức khỏe. Trong khi đó, những sản phẩm cao cấp như hồng sâm củ khô hàn quốc 6 năm tuổi lại càng cần được sử dụng một cách chuẩn xác để không làm lãng phí nguồn nguyên liệu quý.
Dưới đây là 5 sai lầm thường gặp nhất khi dùng sâm củ khô và cách khắc phục để bạn có thể tận dụng đúng giá trị bồi bổ mà sâm mang lại.
1. Dùng sâm củ khô quá liều vì nghĩ “nhiều dưỡng chất hơn”
Một trong những nhầm tưởng lớn nhất là dùng càng nhiều sâm thì hiệu quả càng cao. Thực tế, nhân sâm là dược liệu có tính bổ mạnh, nhưng khi uống quá liều, cơ thể có thể gặp phải các tình trạng như mất ngủ, tim đập nhanh, đau đầu hoặc nóng trong.
Cơ thể mỗi người chỉ có thể hấp thụ một lượng dưỡng chất nhất định. Khi vượt quá mức này, dưỡng chất không được chuyển hóa mà còn gây phản ứng phụ. Đặc biệt, người có thể trạng yếu, người huyết áp cao hoặc người đang mắc bệnh mạn tính càng dễ gặp tác dụng không mong muốn.
Cách dùng đúng:
Mỗi ngày chỉ nên dùng 3–5g sâm củ khô khi sắc nước hoặc 2–3 lát khi ngậm.
Người mới dùng nên bắt đầu với liều thấp rồi tăng dần.
Tránh dùng sâm gần giờ ngủ để hạn chế mất ngủ.
2. Ngâm sâm với mật ong hoặc ngâm rượu sai tỷ lệ
Nhiều người thích tự chế biến sâm củ khô bằng cách ngâm mật ong hoặc ngâm rượu vì nghĩ rằng cứ cho nhiều sâm hơn thì bình ngâm sẽ “đậm và mạnh”. Tuy nhiên, tỷ lệ quá dày đặc khiến hoạt chất khó hòa tan, dẫn đến sâm bị khô bề mặt, rượu hoặc mật ong không thấm sâu, giảm khả năng chiết xuất dưỡng chất.
Ngoài ra, ngâm rượu quá lâu hoặc để trong môi trường nóng ẩm cũng có thể làm biến đổi chất, khiến sâm bị chua hoặc giảm hương vị tự nhiên.
Cách dùng đúng:
Ngâm mật ong theo tỷ lệ 1:3 hoặc 1:4 (1 phần sâm – 3 hoặc 4 phần mật ong).
Ngâm rượu theo tỷ lệ 1:5 đến 1:10 tùy sở thích.
Bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
3. Sử dụng sâm khi đang đói hoặc ngay sau khi uống thuốc
Dùng sâm khi bụng rỗng là sai lầm khiến nhiều người dễ gặp tình trạng buồn nôn, khó chịu vùng dạ dày hoặc cồn ruột. Đồng thời, việc sử dụng sâm gần thời điểm uống thuốc tây có thể làm giảm hiệu quả thuốc hoặc gây tương tác không mong muốn.
Nhiều bác sĩ khuyên rằng thời điểm tốt nhất để dùng sâm là sau bữa ăn 30 phút – 1 giờ để cơ thể hấp thu dưỡng chất một cách hài hòa, không gây kích ứng đối với hệ tiêu hóa.
Cách dùng đúng:
Uống sau bữa ăn, không dùng khi đang đói.
Nếu đang dùng thuốc, hãy cách sâm ít nhất 2 giờ.
Người mắc bệnh nền nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
4. Bảo quản sâm củ khô sai cách làm mất dưỡng chất
Không ít người để sâm củ khô ở nơi có độ ẩm cao, gần bếp, hoặc chỉ gói sơ sài khiến sâm bị mốc, mọt hoặc giảm mùi thơm tự nhiên. Một số khác để sâm trong ngăn mát tủ lạnh, tưởng là an toàn, nhưng thực tế độ ẩm trong tủ có thể làm sâm bị mềm và mất độ khô tự nhiên.
Khi dưỡng chất trong sâm biến đổi, mùi vị không còn thơm đặc trưng và hiệu quả bồi bổ giảm đáng kể.
Cách bảo quản đúng:
Cất sâm trong túi kín hoặc lọ thủy tinh hút ẩm tốt.
Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng và nguồn nhiệt.
Có thể dùng gói hút ẩm chuyên dụng để bảo quản lâu dài.
5. Chỉ tin vào sâm khô mà không kết hợp bổ sung hằng ngày
Nhiều người nghĩ chỉ cần dùng sâm củ khô là đủ để duy trì sức khỏe. Tuy nhiên, thực tế để đạt hiệu quả bền vững, cơ thể cần được hỗ trợ dinh dưỡng ở nhiều dạng khác nhau. Một số người tiêu thụ sâm theo đợt nhưng lại thiếu thói quen chăm sóc sức khỏe thường xuyên, dẫn đến hiệu quả không ổn định.
Chẳng hạn, một số sản phẩm tiện lợi như nước hồng sâm hàn quốc hộp 20 gói 50ml có thể giúp duy trì năng lượng hằng ngày, hỗ trợ sức khỏe đều đặn và phù hợp cho người bận rộn. Sự kết hợp hợp lý giữa sâm củ khô và các sản phẩm sâm chế biến sẵn sẽ giúp tối ưu dưỡng chất hơn so với việc chỉ dùng một loại.
Kết luận: Dùng đúng – nhận đủ giá trị của sâm củ khô
Sâm củ khô là dược liệu quý, mang lại nhiều lợi ích lớn cho sức khỏe nếu được sử dụng đúng cách. Tránh 5 sai lầm phổ biến trên sẽ giúp người dùng tận dụng tốt nguồn dưỡng chất, tăng cường sức khỏe và tránh lãng phí.
Ngoài ra, hiện nay nhiều đơn vị còn tạo ra những quà tặng doanh nghiệp từ sâm củ khô rất sang trọng và ý nghĩa, giúp lan tỏa giá trị sức khỏe đến đối tác và nhân viên trong các dịp lễ tết.
Nhận xét
Đăng nhận xét